Con la vite Vigna Groppello, bacca rossa produciamo l’Albis e il Riviera del Garda classico.

Albis è un millesimato ottenuto da uve selezionate di vitigno a bacca rossa autoctono del Lago di Garda, vinificato in bianco e spumantizzato con il metodo classico.

Grintoso, elegante e con colore, profumi e gusti unici. Gran bollicina a tutto pasto, perfetto con ogni piatto a base di pesce.

Si mesce freddo a 6° – 8° C

Riviera del Garda Classico è un vino rosso di antica tradizione, da ciò “classico”, ottenuto dalla macerazione di uve scelte con cura e selezione sulle vigne di Groppello Gentile, Sangiovese, Marzemino e Barbera.

È uno splendido esempio di rosso caratteristico e tipico di pronta beva con sapore sapido, fine, fruttato e tendente allo speziato con l’affinamento.

Da accompagnarsi ai tipici bolliti, arrosti, umidi, salumi, carpaccio e tartare, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 16 ° – 18 °C

Nella Tenuta Cobue, l’ospitalità non può prescindere dall’orgoglio di aver creato vini eccellenti in seno a una terra così ricca e generosa. Ecco allora il desiderio di regalare un’esperienza completa, di coinvolgere tutti i sensi, di creare un ricordo prezioso degli aromi e dei sapori dei prodotti tipici del lago e del territorio. Contattaci dalla tua FattorMia per vivere un’esperienza indimenticabile.