La renetta è una mela particolare dalla forma più o meno tonda, piuttosto appiattita, di colore tendente al verde e con presenza di “rugginosità” sulla buccia spessa.
Mela dal sapore aspro e poco succosa, regina in cucina, è ideale per la preparazione di strudel, dolci e marmellate. Insuperabile consumata cotta è fra le migliori varietà per ottenere succhi di frutta. Con un bassissimo contenuto di zuccheri è indicata per chi soffre di diabete.

ROUTINE
È coltivata sul fondo valle, ad un’altitudine di 600mt, accanto alla sede operativa dell’azienda.
Genuina, ricca di antiossidanti, è un vero toccasana per la salute!