Il filare si trova nella nostra vigna biologica di Croatina “Vigiö”, sita sulla Via di San Colombano, nel comune di Montecalvo Versiggia, in Oltrepò Pavese a 220 mslm.

Da sempre la nostra famiglia vive e condivide la propria esistenza con l’ambiente che la ospita e le risorse che le mette a disposizione. Siamo consapevoli dell’importanza vitale di tutelare e rispettare l’ecosistema che ci accoglie: indirizziamo quindi le nostre scelte e azioni in una direzione sempre più green

In vigna:

• conduzione biologica dei vigneti per tutelare la biodiversità e garantire la salute della vite e degli individui;
• tecnica del sovescio per aumentare i valori di azoto nel terreno e restituire quello assorbito dalla vite;
• raccolta di acqua piovana da utilizzare per i trattamenti;
• utilizzo della colonnina meteo per individuare i giorni corretti per i trattamenti ed evitare spreco dei prodotti;
• utilizzo di attrezzatura di neo-concezione al fine di evitare il deposito del rame nel suolo.

In cantina:

• autonomia energetica grazie ai pannelli solari;
• sostituzione delle vasche in cemento e vetroresina con vasche in acciaio più resistenti e igieniche;
• utilizzo di bottiglie leggere per i vini fermi (meno di 400 g di peso) per ridurre la quantità di vetro;
• conversione al tappo a vite in alluminio riciclabile;
• etichette delle bottiglie e dei cartoni in materiale riciclato certificato.